Ингридиенты
Майонез (заправка) — 250 г
Лимонный сок (заправка) — 1 ч. л.
Чеснок (заправка) — 1-2 зуб.
Чернослив — 100 г
Горбуша консервированная — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Яблоко (большое зеленое) — 1 шт
Картофель (в мундире) — 5 шт
Огурец соленый — 2-3 шт
Яйцо куриное (вареное) — 8 шт
Маслины без косточек (без косточек) — 1 бан.
Описание
Рецепт "Рыбный салат "НЕМО""
для заправки смешать майонез, лимонный сок и измельченный чеснок. Чтобы удобнее было выкладывать слои, я заранее все ингредиенты смешивала в отдельных чашечках с заправкой, а затем аккуратно выкладывала слой за слоем.
1 слой: 100 г хорошего чернослива измельчить, смешать с заправкой
2 слой: 1 банка горбуши консервированной (слить сок, размять вилкой))смешать с измельченной луковицей и заправкой
3 слой: 1 большое зелeное кислое яблоко на тeрке смешать с заправкой
4 слой: отварной картофель на тeрке смешать с заправкой
5 слой: солeные огурчики (слить рассол, измельчить на крупной терке)смешать с заправкой
6 слой: варeные яйца(5 шт) на тeрке смешать с заправкой
Далее украшение:отдельно тертые на мелкой терке белки и желтки, измельченные в блендере маслины.
Украсить салат в виде рыбки "Немо". Дать пропитаться пару часов.
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

