как приготовить Тыквенно-молочное желе . Нарезаем тыкву на кусочки, печем их в духовке до готовности и делаем блендером пюре. Желатин заливаем горячей водой (по инструкции на упаковке), размешиваем, делим на две половины. Первую добавляем в пюре. В пюре кладем сах.пудру. Вторую часть желатина кладем в молоко, сюда же ваниль.сахар. Послойнов форму выкладываем пюре, молоко, слои чередуем. Каждый слой должен застыть в холодильнике. Чтобы вынуть желе из формы, нужно подержать ее неск.сек. в горячей воде (дно).