Ингридиенты
Кабачок 450 гр.
Курица (филе) 200 гр.
Майонез лёгкий 10 гр. (по вкусу)
Масло оливковое 100 мл.
Мука пшеничная 75 гр.
Огурец солёный 300 гр.
Укроп 20 гр. (1 пучок)
Шампиньоны свежие 100 гр.
Томаты (помидоры) 75 гр.
Описание
Данный рецепт расчитан на 4 порции
Салат из кабачков с курицей - оригинальный, вкусный и простой в приготовлении салат,рецепт такой: Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде в растительном масле. Консервированные грибы, соленые огурцы, отварное куриное мясо, свежие помидоры пропустить через мясорубку и перемешать с майонезом. Полученную смесь выложить на каждый кружочек обжаренного кабачка, посыпать измельченной зеленью укропа.Салат из кабачков с курицей готов! Приятного вам аппетита!