Рецепт "Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»" Взбиваем 4 яйца, масло, 0,5 стак. сахара. Добавляем кефир, муку, гашеную соду, соль, какао-порошок, все перемешиваем. Получается легкое, нежное тесто. Миксером на средней скорости взбиваем творог, 0,5 стак. сахара, 2 яйца. Нагреваем духовку до 180 С. Выстилаем бумагой для выпечки форму, слегка смазываем ее растительным маслом. Вливаем в форму половину теста. Разравниваем. Наливаем половину творожной смеси, распределяем ее по поверхности. Фрукты у меня ассорти. Можно взять и побольше фруктов, хуже от этого не будет. Выкладываем фрукты поверх начинки. Кладем половину оставшегося теста, затем остатки начинки, сверху распределяем остатки теста. Далее чем-нибудь проводим несколько горизонтальных линий на всю глубину теста. Ставим в разогретую духовку (около 180 град.) и печем (в моей духовке получилось немногим более часа). Готовность определяем спичкой – она должна выйти из теста почти сухой. Остужаем в форме, вынимаем и разрезаем на кусочки только после остывания! Приятного аппетита! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия