Ингредиенты для рецепта мякоть говядины - 500 грамм рис - 200 грамм грецкие орехи - 100 грамм соус "Ткемали" - 150 грамм репчатый лук - 150 грамм чеснок - 3-4 зубчика хмели-сунели - две чайных ложки красный молотый перец - 1-2 ч. ложки черный перец горошком - пять штук зелень - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для жарки