Ингридиенты
Яйца 9 шт.
Сахарная пудра 1 стакан
Масло сливочное 250 г
Сухофрукты 1/2 стакана
Миндаль рубленый 1/2 стакана
Желе клубничное готовое 1 пакет
Желе апельсиновое готовое 1 пакет
Мандарины 2 шт.
Ванильный сахар 1 пакетик
Молоко 3 л
Сметана 3 стакана
Описание
Молоко вскипятим, снимем с огня и вольем взбитые со сметаной яйца. Снова поставим на слабый огонь и подогревайте 15 минут, пока не получится творожок. Снимем с огня, охладим, откинем на сито для стекания жидкости.
Масло взобьем с сахарной пудрой и ванильным сахаром, постепенно добавим творог, сухофрукты и миндаль. Половину творожной массы выложим в форму и зальем клубничным желе, приготовленным по рецепту на упаковке. Когда желе загустеет, положим вторую часть массы в форму. Зальем приготовленным апельсиновым желе.Охладим. Дальше выложим пасху из формы и оформим дольками мандаринов.
Для приготовления желе воды необходимо брать в два раза меньше, чем указано на упаковке.