Рецепт "Сицилийские баклажаны" 1. Баклажаны помыть и нарезать в длину 0.5 см. Обжарить 2 минуты на каждой стороне пластинки. 2. Куриное мясо нарезать мелкой соломкой, добавить измельчённый чеснок и майонез, соль и черный перец по желанию. Всё перемешать. 3. В кухонном комбайне или в блендере соединить помидоры вместе с соком и зелень, измельчить. 4. Обжарить грецкие орешки. 5. Добавить их к помидорам и измельчить. В это время, если хотите, можете добавить соль и перец или специи по вашему вкусу - это наш соус. 6. Начинить баклажаны куриной смесью и завернуть в рулетик. 7. На дно формы налить 2/3 соуса, сверху баклажаны и на баклажаны 1/3 соуса. 8. Мoццареллу нарезать мелкими кубиками. 9. На баклажаны выкладываем мoццареллу, кедровые орешки и маслины (дольки). 10. Отправить в духовку - 200*С на 25 минут. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей