Для повидла хорошо выбирать натуральные свежие яблоки. Их надо очистить от серединки и порезать дольками. Яблоки сложить в большую кастрюлю, засыпать сахаром и дать постоять несколько часов, чтобы начал выделяться сок. Если ты хочешь сохранить варенье на длительный срок, увеличь количество сахара примерно в 1,5 раза и разложи в стерилизованные банки.