Ингридиенты
Фарш мясной — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Хлеб (белый, круглый) — 1 шт
Сок томатный (приблизительно) — 100 мл
Майонез (для смазывания, приблизительно) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец чёрный молотый)
Лавровый лист — 2 шт
Перец душистый (горошек) — 2-3 шт
Описание
Рецепт "Горячий бутерброд 1000 +1"
Приготовим начинку: к мясному фаршу добавим мелко нарезанный лук и натертый сыр, посолим, поперчим по вкусу и хорошо перемешаем.
От круглого хлеба отрежем щедрые горбушки (я отрезала настолько щедрые, что их оказалось всего три). Выберем мякоть и образовавшиеся полости смажем обильно томатным соком (у меня был домашний, но можно взять и томат-пасту, правда, будет не так сочно).
Начиним наши бутерброды фаршем, плотно утрамбовывая, и сверху тоже слегка польем томатным соком.
Немного смажем майонезом (по вашему желанию, можно и не смазывать).
Чтобы наши бутерброды не пересохли в духовке, в форму поставим чашку с водой, в которую для аромата я решила положить пару листиков лаврушки и пару горошин перца душистого.
Ставим в духовку на довольно сильном огне на 20 минут.
Наши бутерброды готовы, приятного аппетита!
Пост фактум.
Конечно, размеры моего произведения вызовут иронию, но примите во внимание, что все были очень голодны и не судите строго.
Ваша Вассерман.
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд

