Свеклу нарезать тонкими кружочками, уложить на тарелку, яйцо также можно нарезать кружками и уложить поверх свеклы, а можно просто разрезать на четвертины. Селедочку порционными кусочками выложить на самый верх, посыпать все зеленым луком и заправить. В качестве заправок могут быть растительное масло с уксусом, майонез. Приятного аппетита! Рецепт закуски с селедкой в моем блоге