Ингридиенты
Бульон
Горох
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Колбаса (копченая)
Описание
Рецепт "Суп - пюре гороховый"
Сварить бульон, заложить горох и варить до мягкости (можно сварить отдельно). Затем добавить картофель и варить до состояние пюре, в конце добавить обжаренные лук и морковь.
Перелить суп в бленедер и взбить до однородной массы.
При подаче положить нарезанную колбасу.
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре