Рецепт "Курица горячего копчения" Четверти поместил в раствор соли на 2 часа. В скороварку засыпал 3 жмени опилок (=одна ладонь), установил тарелочку для сбора жидкости и первую решетку. Четверти просушил салфеткой и поместил в скороварку. По четыре на этаже. Закрыл кастрюлю и на средний огонь на 30 минут. Дал остыть и открыл. Приятного аппетита. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы