Ингридиенты
Печень куриная — 300 г
Картофель (мелкий) — 5 шт
Сметана — 2 стак.
Мука — 2 стак.
Крахмал — 1 стак.
Сыр твердый — 50 г
Перец черный (молотый)
Соль
Описание
Рецепт "Маффины из куриной печени с картофелем"
Куриную печень порезать.
Картофель почистить.
Печень с картофелем прокрутить через мясорубку.
Сметану смешать с приправой и перцем.
Сыр натереть на терку.
Сыр, сметану, крахмал и муку смешать с прокрученным картофелем и печенью, все перемешать, посолить. Добавить соду, погашенную уксусом. тесто должно быть как густая сметана.
Вылить смесь в формочки и в духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты