Ингридиенты
Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 100 г
Сыр плавленый (янтарь) — 1 бан.
Сыр твердый — 150 г
Перец болгарский — 1 шт
Зелень (разная: укроп, петрушка, лук зеленый - много)
Яйцо — 1 шт
Фарш мясной (говяжий) — 400 г
Специи (по желанию)
Описание
Рецепт "Картофельно-мясная запеканка "Сытый папа""
Картофель отвариваем до готовности
Пока картофель варится, подготавливаем другие ингредиенты. Взбиваем яйцо; мелко режем зелень и болгарский перец; натираем сыр на крупной терке; в фарш добавляем специи
Сваренный картофель разминаем, добавляем сливочное масло, плавленый сыр, яйцо, натертый сыр, смесь из зелени и болгарского перца. Все тщательно перемешиваем.
На смазанную (маслом) форму выкладываем слой приготовленного пюре (половину)
Затем слой фарша
И снова слой пюре
А теперь в разогретую духовку (до 180 градусов) на 30-40 минут. Даем немного остыть - и на стол
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом