брауни: Смешайте муку, соль и разрыхлитель для теста. На водяной бане растопите сливочное масло и шоколад. Можете взять два вида шоколада – черный и молочный. Хорошо размешайте. Хорошо взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Введите яичный микс в растопленный шоколад, смешайте до образования однородной по цвету массы. Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем и солью в шоколадно-яичную смесь. Размешайте, чтобы не было комочков. Разогрейте духовку до 170 ◦ С. Смажьте сливочным маслом формочки для выпекания (или одну форму), вылейте тесто и поставьте выпекать примерно на 30-40 минут. Подавайте брауни охлажденными, нарезанными на квадратики.