Рецепт приготовления ушек Муку смешать с крахмалом и солью. Яйцо размешать с пивом. Яйцо и пиво Добавить в эту смесь муку с крахмалом и мягкое сливочное масло . Добавлена мука и масло Замесить не прилипающее тесто. Скатать шар, накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 3-4 часа. Тесто Затем разделить тесто на 2 части, раскатать каждую тонким слоем, посыпать сахаром, наложить друг на друга. Ещё раз раскатать и посыпать сахаром. Раскатанное и посыпанное сахаром тесто Затем свернуть тесто рулетом с двух сторон. Нарезать кусочки шириной примерно 1-2 см. Тесто скатывается с двух сторон Рулет Рулет нарезан кусочками Приплюснуть ушки и ещё сверху посыпать сахаром . Разложить на противень застеленный пергаментом. Сырые ушки на противне Поставить в разогретую до 200 гр. духовку. Печь примерно 20 минут. Готовое Печенье Ушки Ушки крупным планом Тэги крахмал , печенье , пиво , сахар , сливочное масло , тесто , яйца Поделись с другими: