Очень вкусное и нежное блюдо. Быстро готовится. 1. Размолоть филе, добавить креветки и яйцо. Премешать до получения однородной массы 2. Китайскую капусту разделить на листы и вырезать жесткую середину. 3. на каждый лист выкладываем фарш и заворачиваем так чтобы начинку не было видно. Можно для красоты перевязать стрелкой зеленого лука. 4. кладем все в кастрюлю или пароварку и готовим до полном готовности фарша. 5. Если нет пароварки и используется тогда добавляем куринный бульон и ставим кастрюлю в большую миску с водой и отправляем в духовку 6. За это время подготовливаем соус. Соевый соус налить в ковшик и прогреть до выпаривания на половину 7. Голубцы разложить по тарелкам и полить соевым соусом.