: Куриную грудку отварить, нарезать мелкими кубиками Ветчину, перец и отваренные вкрутую яйца порезать мелкими кубиками Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сыр натереть на крупной терке. Из консервированной кукурузы слить жидкость, выложить к остальным ингредиентам салата, перемешать и заправить майонезом. Посолить по вкусу. На длинное блюдо выложите листья пекинской капусты, сверху аккуратно по столовой ложке выложите салат, формируя из него тело, лапки и мордочку кролика. Сверху уложите чайную ложку салат виде хвостика. Весь салат полейте майонезом из пакетика, чтобы кролик стал белым. Слегка присыпьте черным молотым перцем. Тонкие ломтики дайкона или редьки вырежьте в форме маленьких овалов – это будут глазки, горошины черного перца – зрачки. Нос можно сделать из кусочков маслин. Глазки так же можно сделать из половинок миндаля или из миндальных хлопьев. Из редьки вырезаем два длинных уха, а из моркови делаем шляпу нашему кролику. Так же вырезаем из моркови пару-тройку маленьких морковок и кладем их рядом с кроликом, приделываем к ним веточки укропа. Охлаждаем салат и подаем на стол. Приятного аппетита!