Рецепт "Банановый мусс" 1. Желатин залить небольшим количеством холодной воды и даем ему набухнуть. После этого подогреваем на маленьком огне (или водяной бане), все время помешивая, пока он не раствориться. Охладить. 2. Бананы очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки и взбить в блендере до однородной массы, добавив ванилин и желатин. 3.Охлажденную сметану взбить с сахарной пудрой. Затем к банановой массе добавит сметану и еще раз взбить. Чтоб "подкрасить" наш десерт, можно добавить немного молотого шафрана. 4. Десерт готов! Выкладываем в креманки и украшаем. Если располагаете временем - поставьте его ненадолго в холодильник. 5. Для взрослых можно приготовить этот десерт с добавлением ликера или рома. Приятного аппетита! Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы