Ингридиенты
Креветки (крупные отварные) — 500 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Лайм (или лимон) — 1 шт
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Кунжут (семя ) — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Зелень (свежая: укроп, шнитт-лук, по вкусу)
Соус (устричный или соевый, по вкусу)
Описание
Рецепт "Ароматные креветки на китайский манер"
Креветки можно использовать неочищенные, очищенные или очищенные частично.
Чеснок и зелень чистим и измельчаем.
Сковороду хорошо разогреваем на максимальной температуре, добавим масло (растительное+кунжутное) и быстро обжариваем креветки, помешивая, что бы подрумянить их, и в то же время не пересушить (2-4 минуты).
Добавляем устричный соус, кунжутные семечки, сок лайма (или лимона),
зелень с чесноком;
перемешиваем и подаем.
Кушать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
