Ингридиенты
1,5 литров вода 2 штуки бульонные кубики 150 граммов шампиньоны 1 штука лук 1 штука морковь 4 штуки картофель 40 граммов сливочное масло по вкусу петрушка по вкусу соль по вкусу черный перец 200 граммов сметана 200 граммов твердый сыр
Описание
Новый рецепт грибного супа с сыром! Разогрейте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до размягчения — примерно 5 минут.
Опустите мелко нарезанные грибы, жарьте еще 5–6 минут.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
В кипящий бульон положите почищенный и порезанный мелкими кубиками картофель и тертую на крупной терке морковь.
Варите под крышкой на слабом огне 10-15 минут.
Проверите на готовность картофель.
Если готов – добавите жареные грибы, порубленную зелень петрушки, а так же соль с перцем по вкусу.
Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне еще 3 минуты.
Перед подачей на стол добавьте в грибной суп с сыром сметану и тертый сыр.
Похожие рецепты:
Грибной суп
Грибной суп с перловкой
Грибной суп-пюре
Суп из белых грибов
Еще один способ приготовить такой супчик: