Рецепт "Печень тушеная в сметане с паприкой" Печень - на ваше усмотрение (свиная, говяжья, куриная). У меня печень молодого ягненка. Не буду объяснять, как подготовить печень. Печень режем на небольшие кусочки, лук - полукольцами. Разогреваем сковороду, наливаем масло, кладем паприку и лук, обжариваем до прозрачности. К луку добавляем печень и сахар, жарим минут 5 на сильном огне, постоянно помешивая. Добавляем сметану (можно сливки, кокосовое молоко), убавляем огонь и тушим (под крышкой) до готовности печени. Вот и все! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты