• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

баклажан 2 кабачок 1 томат очищенный 5-7 луковица 1-2 перец сладкий 1-2 вино сухое белое 2-3ст.ложки чеснок 1-2зубчика паста томатная 1ст.ложка масло растительное(оливковое) 2-3ст.ложка специи,зелень по вкусу соль 1/2ч.л.


Описание

1.Баклажаны, кабачки и 4 томата нарезать кружками,или кубиками если есть дети. 2. Лук мелко порезать и обжарить (программа "фри")на оливковом масле. Добавить к нему 3 мелко порезанных помидора без кожуры.Тушить 5 минут, затем положить томатную пасту, вино, соль, перец. Программа "фри" овощи. Переложить томатный соус в тарелку. 3. Овощи красиво выложить в мультю для запекания по очереди: баклажан, помидор, кабачок. Залить томатным соусом. Сверху выдавить чеснок, посыпать зеленью петрушки. Сбрызнуть оливковым маслом. 4. Закрыть мультю и запекать в ней в течение примерно часа,на программе "пирог". 5. Рататуй из одноименного мультфильма готов.Приятного аппетита! P.S. мультиварка Орион.
Источник: