малина - 300 г масло сливочное - 1 ст. лож. сахар - 150 г яйца - 4 шт. бисквит - 350 г цедра - 1 ч. л. молоко - 400 г сироп - 4 ч. л. пудра сахарная - 2 ст. лож. Способ приготовления: 1 Желтки яиц взбейте с сахаром, разведите сливками или молоком. 2 Добавьте нарезанный кубиками черствый бисквит, лимонную цедру и ягоды малины, перемешайте. В приготовленную массу ведите взбитые до устойчивой пены яичные белки, осторожно перемешайте. 3 Уложите пудинговую смесь в формочки, смазанные маслом. Варите на пару до образования густой плотной массы. Готовый пудинг выложите из формочек, пропитайте сиропом. При подаче посыпьте пудинг сахарной пудрой. Оформите ягодами малины и лимонной цедрой. Рецепт от 06.07.2012 ID: 38702 Калорийность: Низкая Количество голосов: 0 Рецепт из книги: Готовим на пару. 100 лучших рецептов Твитнуть 0 в избранное | обсудить на форуме | печать | вставить в блог | отправить на e-mail | << предыдущий рецепт | следующий рецепт >> Скопируйте приведенный ниже код рецепта