• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Вода теплая (250 мл в тесто, 0,5 стакана в соус) Молоко теплое — 50 мл Дрожжи сухие — 5-6 г Сахар-песок — 1.5 ст. л. Соль — 0.5 ч. л. Мука пшеничная ((пока не пересанет тесто к рукам липнуть)) — 1.5 стак. Чеснок — 6-7 зуб. Масло растительное — 3 ст. л.


Описание

Рецепт "Пампушки" Воду и молоко смешаем и растворим дрожжи. Добавим соль, сахар и муку. Вымешиваем до тех пор, пока тесто станет эластичным и не будет липнуть к рукам. Сформируем из теста булочки и выложим на противень, застеленный пергаментом. После чего поставим в теплое место минут на 40 -50. (И моя бабушка говорит, когда тесто всходит - тишина должна быть в доме) Когда наши пампушки поднимутся, выпекаем их при температуре 200 градусов – 20 мин. Пока пампушки выпекаются, займемся соусом. Возьмем 6 -7 крупных зубчиков чеснока, выдавим через чеснокодавилку, добавим 0, 5 стакана воды и 3 ст. ложки растительного масла. Готовые пампушки польем соусом и поставим обратно в духовку, минуты на три. Пампушки хорошо подавать к борщу. Приятного аппетита Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Источник: