Ингридиенты
На две порции:
Капуста белокочанная – 150 г.
Помидор красный – 1 шт.
Фасоль стручковая – 150 г.
Перчик чили –
Папайя
Тигровые креветки – 100 гр.
Арахис – 30 г.
Листья шпината или свежего салата – 1 небольшой пучок
Лайм – 1 плод
Соус соевый – 1 ст.л.
Перец и сахарный песок
Описание
как приготовить Салат любовница - папайя с тигровыми креветками .
Как все же здорово устроить романтический ужин при свечах, даже спустя несколько лет брака. Такая обстановка подогревает чувства и отдаляет от бытовых проблем. Но мало зажечь свечи и расположиться напротив друг друга, необходима еще и соответствующая еда. Кулинарное блюдо должно напоминать о начальной страсти и желаниях. Салат Любовница как нельзя лучше подойдет для этого случая.
Тонко шинкуем капусту, очищаем от кожуры томаты и измельчаем, чистим и режем папайю, мелко нарезанный перчик чили. Фасоль избавляем от семян и разрезаем на две части, отвариваем. Креветки тоже чистим и варим. Арахис жарим с солью. Листья салата мельчим руками. В отдельной плошке смешиваем сок лайма и соевый соус, песок и перец. В глубоком салатнике соединяем капусту и помидор, фасоль и креветки, папайю и перчик чили. Всыпаем арахис и снова мешаем. Края блюда украшаем измельченными листьями салата. В середину выкладываем получившуюся смесь и сбрызгиваем заправкой. Украсить можно измельченными орехами.