Ингридиенты
Патиссон — 2 шт
Печень куриная — 500 г
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительноe
Описание
Рецепт "Патиссоны, фаршированные куриной печенкой, грибами и помидорами"
Лук мелко нарезать, обжарить. Добавить к луку нарезанные грибы, жарить 10 минут.
Добавить нарезанную печенку, готовить еще 10 минут.
Добавить нарезанные помидоры, все посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.
Патиссоны (лучше заранее) вымыть, срезать верхушки, вынуть мякоть с семечками. Уложить начинку в патиссоны, сверху присыпать натертым на крупной терке сыром. Накрыть верхушками, сбрызнуть растительным маслом и поставить в разогретую на 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного вам аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи

