Ингридиенты
Горбуша — 1 кг
Яйцо — 2 шт
Лук репчатый — 4 шт
Майонез — 2 ст. л.
Описание
Рецепт "Жареный лосось в яйце"
Рыбу почистить.
Разрезать на порционные куски.
Кусочки рыбы запанировать в муке.
И обжарить на растительном масле.
Выложить рыбу на тарелку. Масло оставить в сковороде.
Лук порезать полукольцами.
Обжарить на масле, оставшемся после рыбы.
Пока лук жарится, яйца взбить.
И добавить к ним майонез.
К жаренному луку добавить жаренную рыбу.
Рыбу с луком залить яйцом с майонезом.
Накрыть крышкой.
Держать до готовности яиц.
Подавать с отварным картофелем.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы