1 Тыкву почистить. У меня было вот столько. В очищенном виде 150 гр. 2 Тыкву натереть на очень мелкой тёрке, для пюре. Затем натереть сыр на обычной тёрке. 3 Взбить яйца с сахором, добавить кефир и взбивать на медленной скорости. Затем добавить муку и соду. Тесто должно быть не ждким и не густым. 4 Затем в тесто добавить тыкву и сыр и всё перемешать. Солить не надо, у нас сыр солёный. 5 Жарить на растительном масле. Выкладывать тонким слоем. 6 Подавать со сметаной.