Рецепт "Картошечка "Дачная" с тушенкой" Ингредиенты. Нарезаем картофель кубиком, перец и морковь - соломкой, лук полукольцами, помидоры (без кожицы) дольками, зелень измельчить. Обжариваем картофель на сильном огне, пока не зарумянится. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, затем добавляем тушенку из банки и жарим еще 3 минутки. Все ингредиенты кладем в сотейник или кастрюльку с толстым дном. Добавляем лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, солим по вкусу, наливаем воду, чтобы она слегка покрывала овощи, перемешиваем, накрываем крышкой, и тушим на среднем огне 35 минут. Добавляем сметану, зелень, измельченный чеснок, перемешиваем, и тушим ещё 2 минуты. Затем выключаем газ и даем картошечке немного настояться. Блюдо готово. Приятного аппетита!!! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Рагу овощное с мясом Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Рагу овощное с мясом