Ингридиенты
спагетти - 250 г
баклажаны - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень укропа
перец черный молотый, соль по
Описание
Спагетти отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Для соуса очищенные баклажаны нарежьте ломтиками, обжарьте с нарезанным чесноком на масле, затем добавьте ломтики помидоров, посолите, поперчите и жарьте 10 минут.
Выложите спагетти на блюдо, добавьте приготовленный соус и оформите зеленью
