Ингридиенты
300 граммов говядина 100 граммов пшено 40 граммов копченое сало 80 граммов лук по вкусу зелень 2 штуки картофель
Описание
Рецепт кулеша с мясом я готовлю так: заливаю мясо холодной водой и ставлю на сильный огонь, снимаю пенку. Когда закипит уменьшаю огонь, солю и варю до готовности.
В сковородке разогреваю масло и обжариваю кубики сала с луком. Промываю пшено и добавляю в бульон вместе с кубиками картошки. Отваренное мясо нарезаю кусочками и кладу обратно в суп. Добавляю также сало и лук. Варю до готовности.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Разливаю кулеш с мясом по тарелкам и посыпаю рубленной зеленью.