Рецепт сункапура. 100 г сушеных грибов репчатый лук две штуки. немного топленого масла 0,5 стакана риса соль, перец, зелень петрушки На 200 грамм свежих грибов 25 грамм жира, 75 грамм репчатого лука, 30 грамм корня петрушки, 200 грамм тыквы, 200 грамм картофеля, 50 грамм свежих огурцов или кислых яблок, 50 грамм помидор, 50 грамм сметаны, зеленый лук и соль по вкусу. 3 луковицы 20 г сушеных грибов 1-2 моркови 3 ст.ложки растительного масла 1 ст. ложка муки 300 г хлеба Соль На 50 грамм сушеных грибов — по одна штука. моркови, петрушки, сельдерея, 1 головку репчатого лука, 1 ст. ложку масла, 200 грамм геркулеса. 500 г мяса (или 50 грамм сушеных грибов, если бульон грибной) 500 г квашеной капусты По одна штука. кореньев 1 головку лука 1 ст. ложку муки По две столовых ложки масла и томат-пюре Рецепт грибного супа. По 2-3 горсти вермишели (или лапши) и сушеных грибов, 1-2 моркови, 1 луковица, растительное масло для жаренья, соль по вкусу. курица 400 грамм докторская колбаска 250 грамм картофель 4 среднего размера шт морковь одна штука спагетти семь штук палочек кубик бульона грибной одна штука яйцо вода 2,5 л кинза 2 веточки укроп 1 веточка лук одна штука лавровый лист одна штука перчик соль Грибы сушеные белые 10, масло топленое 10, лук репчатый 20, рис 30, перец, зелень (Петрушка или кинза), соль. Для ушек: лук репчатый 20, грибы белые сушеные 20, масло растительное 15, мука пшеничная 50, для супа: мука пшеничная 10, уксус (3%) 8, соль. Картофель 100, крупа перловая 25, грибы белые сушеные 20, морковь 20, петрушка 10, лук репчатый 25, жир 10, сливки 20, соль.