Ингридиенты
2/3 стакана яблочного уксуса
1/2 стакана кетчупа
3 столовые ложки коричневого сахара
1 луковица, мелко нарезанная
2 чайные ложки розмарина, измельченного
2 чайные ложки майонеза
1 чайная ложка черного перца
6 тонко нарезанных свиных отбивных
Описание
В небольшой кастрюле смешать все ингредиенты, кроме свинины. После того как смесь закипит, уменьшить огонь и варить в течение 5 минут, затем снять с огня.
После того, как приготовленный маринад остынет, залить свинину и оставить мариноваться, по крайней мере, 5 или 6 часов в холодильнике, переворачивая мясо примерно через каждые 3 часа, чтобы убедиться, что все равномерно маринуется.
Готовить на гриле, или на сковороде гриль.
Приятного аппетита!
© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

