Ингридиенты
- Огурцы (желательно маленькие) 1 кг.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар ½ ч.л.
- Чеснок пару зубчиков
- Зелень или метелки укропа
- Листья смородины, вишни, листик хрена
Описание
Огурцы хорошенько моем, сушим и срезаем концы.
Кладем их в полиэтиленовый пакет, засыпая туда соль, сахар, чеснок кусочками небольшими, листья и укроп.
Пакет завязываем и хорошенько встряхиваем, ставим в холодильник.
Солим огурцы пару суток.
