Ингридиенты
Мука гречневая — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Молоко — 4 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар-песок — 1 ст. л.
Сода пищевая — 0,5 ч. л.
Масло растительное (в тесто, + для обжарки начинки) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу, в тесто и в начинку)
Печень куриная (начинка) — 300 г
Лук репчатый (начинка) — 1 шт
Описание
Рецепт "Гречневые блинчики с куриной печенью"
замесить блинное тесто
поджарить блинчики
куриную печень мелко порезать и обжарить до готовности на растительном масле вместе с измельченным луком
посолить, поперчить
блинчики свернуть уголками
начинить жареной печенью
подавать со сметаной
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
