Ингридиенты
хлеб белый - 200 г
паштет - 50 г
зелень укропа измельченная - 2 ст. ложки
сыр плавленый - 20 г
сыр твердый - 20 г
сливки или сметана - 1 ч. ложка
зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
кокосовая стружка - 2 ст. ложки
паприка - по вкусу
бренди - по вкусу
листья зеленого
Описание
Срежьте с хлеба корку, нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Намажьте тонкий слой паштета на каждый ломтик, посыпьте измельченным укропом. Скатайте ломтики в рулеты, заверните в пленку и положите в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарежьте тонкими кружочками.
Смешайте плавленый и тертый твердый сыр, добавьте сливки или сметану, паприку и бренди, охладите.
Скатайте в шарики и обваляйте в кокосовой стружке и измельченной петрушке, охладите.
Подавайте закуску на листьях салата
