Блинчики на сгущенке с какао Ох,уж эти блинчики,фигуркины вредители! Шоколадных,девочки,отведать не хотите ли? Баночку сгущенки с какао развести двумя стаканами кипятка и хорошо перемешать. Далее добавить один стакан холодной воды, перемешать. В отдельную посуду, где будет замешиваться тесто , насыпать 2 стакана муки. Постоянно помешивая, постепенно соединяем жидкость с мукой. Далее вводим яйца 3 шт., по одному, хорошо перемешивая после каждого. В конце добавляем растопленное слив. масло - 50 гр. Обжаривать на сковороде без масла. Огонь делать сильнее среднего, на медленном огне дырчатости не получается. Я жарила на тефл. сковороде, жарить буквально по полминуты с каждой стороны почти на максим. огне. Эти блины для любителей суховатых блинчиков или даже вернее подсушенных. Идеальны для блинного торта с творожно-сливочным кремом .