для блинного торта с печенью: блины на молоке , 300 г куриной печени, 300 г шампиньонов, 1 репчатый лук, 300 г твёрдого сыра, майонез, укроп Приготовление блинного торта с печенью: Приготовьте 1 порцию блинов на молоке . Шампиньоны нарежьте небольшими ломтиками, лук нарежьте тонкими полукольцами. Выложите шампиньоны в разогретую сковороду, выжарьте из них всю жидкость. Добавьте нарезанный лук, кусочек сливочного масла. Посолите, приправьте чёрным молотым перцем. Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета. Остудите. Куриную печень отварите, нарежьте небольшими кубиками. Твёрдый сыр натрите на тёрке. Блины и начинка для блинного торта с печенью готовы, теперь нужно его собрать. На блюдо положите 1 блинчик, смажьте его майонезом и выложите немного жаренных шампиньонов с луком. Накройте шампиньоны следующим блинчиком, смажьте майонезом и выложите тёртый сыр. Накройте слой сыра блинчиком, смажьте майонезом и выложите печень. Таким же образом выкладывайте остальные слои торта. Последним должен быть блинчик - смажьте его майонезом. Украсьте блинный торт с печенью сыром и укропом. Вот фото блинного торта в разрезе: Приятного аппетита! С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо! Автор - Профиль в Google+ Просмотров: 16786 Теги: блины Похожие рецепты: Жульены с грибами и печенью Блинный пирог с яблоками Салат с морковью и печенью Кабачковый торт Блины "Мешочки" Комментарии к рецепту