1 Ингредиенты, которые нам понадобятся 2 Желтки взобьем с горчицей и 1 ч ложкой уксуса 3 Взбиваем миксером на 2-й скорости минуты 3. 4 Добавим ложку куркумы, взобьем 5 Теперь постоянно взбивая, будем добавлять масло по капле (примерно первые 100 мл масла). Миксер работает на 1-й скорости 6 Через некоторое время можно вливать масло тонкой струйкой, при этом постоянно взбивая 7 Вот такой результат 8 Теперь вмешаем в соус сахар, соль, оставшийся уксус и свежемолотый перец 9 Соус готов к употреблению)