Ингридиенты
Мука пшеничная — 220 г
Маргарин (или масло сливочное) — 115 г
Сахар-песок — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 0,5 ч. л.
Орехи (толченые) — 50 г
Соль (щепотка)
Описание
Рецепт "Песочное печенье с орешками"
Яйцо растереть добела с сахаром и солью.
Масло или маргарин размягчить и смешать с растертым яйцом до однородной консистенции. Постепенно всыпать муку и ванилин. Замесить тесто и убрать в холод на 30 мин.
Спустя 30 мин. тесто раскатать в пласт толщиной 0,8 см. И вырезать формой печенье. У меня были формочки сердечко и птички.
Подготовить орехи-я натерла на терке грецкие и миндальные орешки.
Печенье из теста переложить на противень. Смазать вторым яйцом и посыпать ореховой крошкой.Еще у меня было немного кедровых орешков-ими я украсила печенье.
Выпекать в разогретой до 220 град. духовке мин.10-15. У меня быстро испеклись. Аромат был чудный.
Позвала сыночка-он продегустировал, одобрил. Приятного аппетита! Удачи всем в конкурсе!
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье