Ингридиенты
Ингредиенты для салата Мимоза
Консервированная скумбрия : 1 банка.
Яйца: 4 шт.
Морковь: 2 шт.
Картофель : 2-3 шт.
Лук : 1 шт.
Твёрдые сыры, (у нас местный сыр Тома и Пармезан), а вы можете взять любой сыр: 200 гр.
Оливковый майонез : 400 гр.
Ингредиенты для салата Мимоза
Описание
Рецепт приготовления салата
Рыбу размять вилкой. Яйца , картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Желтки отделить от белков.
Натереть все продукты на тёрке в разные мисочки.
Выкладывать всё слоями в глубокую салатницу, промазывая каждый слой майонезом. Очерёдность слоёв регулируйте сами.
Затем нужно поставить салат в холодильник на 2-3 часа, для лучшего пропитывания.
Салат обычно оформляют круглой горкой в виде цветка мимозы, поэтому перед подачей, нужно положить сверху на салатницу плоское широкое блюдо и ловко перевернуть салат на него.
Украсить тёртыми желтками, сыром , зеленью. Подают салат, нарезая широкой лопаткой как торт.
Салат Мимоза
Салат Мимоза
Тэги картофель , лук , майонез , морковь , скумбрия , сыр , яйца
Поделись с другими: