Ингридиенты
Маца (пластины) — 7 шт
Вода (кипяток) — 50 мл
Варенье (любое) — 2 ст. л.
Сметана (15%) — 500 г
Сахар (песок) — 1 стак.
Шоколад (любой) — 50 г
Описание
Рецепт "Торт из мацы"
Одну пластинку мацы оставляем, а остальные ломаем руками.
Кипяток и варенье перемешать и добавить в мацу. Накрыть
крышкой и дать жидкости впитаться.
Смешать сметану и сахар.
Соединить массу из мацы и сметанную. Перемешать.
Форму для торта выстелить пищевой плёнкой.
Наполнить массой и разровнять. Один кусочек
мацы намочить и выложить им "дно" торта.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Аккуратно перевернуть торт на блюдо и снять плёнку.
Шоколад натереть и посыпать им торт.
Получился очень мягкий и нежный!
Такой он в разрезе!
Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Торты -> Без выпечки
Рецепты: Десерты -> Торты -> Без выпечки