• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Лук репчатый (свежий) – 1 шт. 2) Лимонный сок – 50 грамм. 3) Филе куриное – 700 грамм. 4) Апельсин – ½ одного апельсина. 5) Картофель – 5-6 штук. 6) Специи – кардамон, кориандр, черный перец, соль – по вкусу. 7) Вода – 1 стакан. 8) Сметана – 200 грамм.


Описание

курицы с картофелем и апельсинами в рукаве для запекания Репчатый лук надо порезать полукольцами. Сок одного лимона надо выдавить в маленькое блюдце. Затем лук положите в лимонный сок, и пусть полежит там минут пятнадцать. Куриное филе надо мелко порезать на кусочки. Подготовьте рукав, завяжите его с одной стороны, уложите на противень и выкладывайте в рукав кусочки куриного филе. Теперь посыпьте различными специями на ваше усмотрение и посолите куриное филе. Апельсин надо очистить и нарезать полукольцами. Картофель очищаете от кожуры, моете под проточной водой и режете полукольцами. Не слишком толсто. В рукав на филе выкладываете нарезанные заранее апельсины. Затем настал черед выложить нарезанный картофель. К этому времени лук уже немного замаринуется в лимонном соке, поэтому его можно уже будет выложить в рукав. Осталось налить в рукав лимонный сок и обычную воду. Затем закрываете вторую часть рукава и отправляете его в духовку выпекаться. Курица и картофель будут готовиться в рукаве для запекания примерно сорок-пятьдесят минут. Когда курица с картофелем в рукаве приготовится, надо открыть рукав и выложить его содержимое на сковороду. Там останется еще сок, поэтому вы просто наливаете в сковороду сметану, хорошо перемешиваете и тушите пять минут. Этого будет достаточно, так как блюдо уже полностью готово. Вы просто добавляете ему немного другой вкус.
Источник: