Ингридиенты
250 граммов печенье 125 граммов масло сливочное 1/4 стакана кипяток 3 чайные ложки желатин 500 граммов сливочный сыр 0,5 стаканов сахарная пудра 300 миллилитров сливки 1 столовая ложка лимонный сок 300 граммов малина 2 штуки маракуйя 1/4 стакана сахарная пудра (дополнительно) 1 столовая ложка кукурузная мука 1/4 стакана вода
Описание
Хочу предложить Вам вкуснейший рецепт творожного торта-суфле Ягодная страсть.
Подготавливаем 20 см форму с пергаментной бумагой и сбрызгиваем её маслом.
Перемалываем в кухонном комбайне печенье и добавляем масло. Тщательно перемешиваем и ложкой выкладываем в форму, чтобы покрывало все бока, доверху и низ. Накрываем полиэтиленовой плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
В кипящей воде растворяем желатин. Охлаждаем 10 минут.
Миксером взбиваем сыр и сахарную пудру до однородного состояния. Добавляем сливки и перемешиваем. Затем кладём смесь с желатином, лимонный сок и половину малины.
Перемешиваем и выкладываем в форму с печеньем. Накрываем крышкой и убираем на 4 часа или на ночь в холодильник.
Оставшуюся малину перемалываем в кухонном комбайне до однородной массы. Пропускаем через мелкое сито в кастрюлю, добавляем мякоть маракуйи и дополнительную сахарную пудру. В миске смешиваем кукурузную муку и воду. Добавляем в кастрюлю. Ставим на средний огонь и варим 2-3 минуты или пока смесь не закипит и загустеет.
Охлаждаем до комнатной температуры и равномерно распределяем по торту. Убираем в холодильник на 1-2 часа.
Творожный торт-суфле Ягодная страсть готов.
Смотрите, как приготовить торт-суфле: