Рецепт "Закуска с морским языком и фасолью" Отварить фасоль (фасоль не должна развариться). Время приготовления фасоли без предварительного замачивания 2-2.5 часа. Филе морского языка нарезать средними кусочками. Маринад для рыбы: оливковое масло, тмин, чеснок растолочь в ступке с 1ч.л. соли. Маринадом заправить рыбу и оставить на 30мин. Лук нарезать полукольцами. Маринад для лука: оливковое масло, бальзамический уксус, розмарин, соль, перец. Заправить лук маринадом и оставить минимум на 1ч. Затем обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Рыбу обжаривать в растительном масле на сильном огне. В салатник выложить фасоль, затем обжаренный лук. На лук выложить рыбу. Все перемешать и подавать в горячем виде. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы