На 6-8 порций: 175 гр (6 oz) молотого миндаля 175 гр (6 oz) сливочного масла, размягченного 175 гр (6 oz) сахара 175 гр (6 oz) блинной муки 1 ст л молотой корицы 1 крупное яйцо, плюс 1 желток 450 гр (1 lb) клубники, очищенной и порезанной сахарная пудра для украшения и густые сливки, перемешанные с греческим йогуртом (пополам на пополам)