• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

300г любых макарон (у меня спиральками) соль 4 яйца 300г шампиньон 2 луковицы 1ч.л. слив. масла 100мл овощного бульона 200г крем-фреш (или жирной сметаны) перец по полпучка рубленой петрушки и шнитт-лука 150г любого тертого сыра


Описание

1 Макароны отварить в подсоленой воде (по инструкции). В это время отварить яйца и разогреть духовку до 200°C. Шампиньоны почистить, помыть и нарезать пластинками. Лук почистить, порубить. Грибы и лук обжарить в масле несколько минут, добавить овощной бульон, дать закипеть. Вмешать крем-фреш, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень. 2 Яйца почистить. 2 яйца нарубить кусочками, 2 яйца нарезать кольцами. Слить воду с макарон. 3 Выложить макароны, грибной соус, рубленые яйца, 75г сыра в смазанную маслом форму для запекания. Сверху выложить оставшиеся яйца и сыр. Запечь 20 минут. 4 Приятного аппетита!
Источник: