• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Для теста вам понадобится: Маргарин или сливочное масло – 150 г Сметана – 200г Сахар – 1 столовая ложка Яйцо – 1 штука Соль – на кончике ножа Сода – 0.5 чайной ложки Мука – 1 стакан Для начинки вам понадобится: Капуста – 500 – 600 г (можете взять меньше) Яйца – 2 штуки Соль Масло сливочное – 50 г


Описание

Растопите маргарин или масло, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешайте до однородности. Добавьте муку и все опять хорошенько перемешайте. В результате у вас должно получиться легкое, текучее тесто. Для начинки порежьте капусту. Вы можете порезать ее крупно или мелко – это не играет большой роли. Самое главное не мять капусту, чтобы она не пустила сок. Нарезанную капусту посолите, вбейте яйца и перемешайте. Смажьте дно и стенки формы маслом. Выложите на дно примерно половину всего приготовленного теста, выложите сверху нарезанную капусту. На капусту положите кусочки сливочного масла. Закройте начинку второй половиной теста. И ЭТО ВСЕ!!! Ставим форму в разогретую до 180 С духовку и ждем примерно 1 час или чуть больше часа. Достаем наш пирог и ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!
Источник: