Все знают что такое масляный крем, где используется слоеное тесто и с чем едят соленое масло. Но вот как правильно все это приготовить, как сделать так, чтобы крем был как в детстве, а тесто как по ГОСТу, знают не все. Чадейка нам с этим поможет: покажет и расскажет, как сотворить на кухне маленькое чудо. Не пропустите, от автора популярных книг о еде и блога chadeyka.livejournal.com курсы кулинарии с сегодняшнего дня и каждую неделю только на valiorussia.ru! Крем "Шарлот" Немецкий масляный крем Brandy Butter